Салаты "Цезарь с креветками"
С креветками и чесноком салат "Цезарь" самый вкусный - проверено мною не раз! Путаюсь это итальянская кухня или американская? Все поразному говорят, но блюдо действительно вкусное. Я сухарики делаю сама в духовке - просто чеснок в масло выдавливаю и смазываю им хлеб, а потом сушу. Я именно такой салат ела недавно в кафе небольшая порция - 35 грн!
Соль по вкусу
Каталог Салаты. Классический салат Цезарь с креветками. Креветки тигровые, салат романо, сухарики, томаты Черри, сыр пармезан, соус Цезарь.
- Ingredients
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Соус для "Цезаря" с креветками 4.
- Салат Цезарь с креветками может стать отличной альтернативой классическому, особенно если вы неравнодушны к морепродуктам.
- Стоило салату «Цезарь» стать самым популярным блюдом в наших кафе и ресторанах, как продвинутые кулинары поспешили объявить ему бойкот: дескать, любое отступление от канонического рецепта этого салата, изобретенного Цезарем Кардини — святотатство и преступление. Между тем, если вы хотя бы раз пробовали «Цезарь», вы знаете, что аксиом в нем не так уж много.
Этот рецепт — ещё одна вариация на тему популярной классики. Салат получается лёгким и аппетитным. Идеально для тех, кто любит морепродукты. В сковороде разогрейте 2 столовые ложки масла. Хлеб посолите, поперчите и, помешивая, обжаривайте 3—4 минуты до золотистого цвета. Займитесь заправкой.
