Домашний борщ: классический рецепт
Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты.
В Киевской Руси борщ готовили из съедобных листьев борщевика — отсюда название. Позднее стали варить со свёклой, а с XIX века добавлять картошку. Сегодня в каждой семье есть свой рецепт борща. В кастрюлю добавляют и фасоль, и грибы, и копчёности, и даже сельдерей.
- Традиционный борщ
- Очень важный суп на летней веранде в трёх минутах от Красной площади.
- Крем-борщ — вариация традиционного борща, современная украинская кухня.
- Главный редактор: Ирина Зарубина Электронная почта: support alimero.
- Сезонное меню
- Борщ с мясом — классическое блюдо славянской кухни.
- Добрый день, дорогие читатели!
- Суп из белой фасоли со сморчками, наверное, кому-то покажется экзотикой. На самом деле сморчки — это деликатес, грибы со специфическим запахом, у них структура очень интересная: они похожи на.
- Невозможно представить жизнь обычной украинской семьи без борща.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- У любой хозяйки свой рецепт борща, и именного его она считает правильным и единственно верным. Мясо залить водой.
Украинский борщ — это одно из тех блюд, которое прославило на весь мир украинскую кухню. Приготовить настоящий украинский борщ довольно легко, главное, придерживаться одного золотого правила — надо использовать только вкусные и свежие продукты. Понадобится взять капусту, мясо, свеклу, картофель, томатную пасту, морковь, перец, соль, чеснок и свежую зелень. Украинский борщ можно приготовить с фасолью либо галушками. Чтобы борщ получился не только сытным, но и ароматным, сначала надо сварить бульон.
