Компот из брусники на зиму секрет

Классический итальянский десерт — панакота — готовится из молока и сливок с добавлением желатина. Это нежное молочное желе, особенный пряный карамельный вкус которому в нашем рецепте придает топленое молоко, корица и ванильный сахар в составе, а за яркий акцент отвечает быстрое варенье из замороженной брусники с можжевельником, апельсиновой цедрой и небольшим количеством коньяка. Готовятся все составляющие десерта очень быстро, но запаситесь временем и терпением — несколько часов понадобится, чтобы десерт застыл в холодильнике. Желе из брусники — чудесный низкокалорийный десерт, который особенно хорошо подходит для лета.

Заготовки из брусники на зиму

Хранить в холоде. Зимой моченую бруснику можно добавлять во вторые блюда, соусы, десерты, выпечку и салаты. Моченая брусника на зиму kedem. Нет ничего проще, как залить кипятком бруснику и хранить её в погребе.

Брусничные заготовки на зиму: интересные варианты и рецепты

7 самых полезных рецептов заготовок из брусники

Заготовки из брусники на зиму – 17 рецептов вкусных и полезных закаток

Брусника на зиму: 20 лучших рецептов заготовок

Как заготовить бруснику на зиму

Непременно приготовьте варенье из брусники на зиму, особенно если близлежащий лес одарил вас впечатляющим урожаем этой прекрасной ягоды! Тем более что ничего сложного в процессе нет, да и быть не может. Варим сироп, погружаем в него ягоды и готовим, периодически снимая пенку. Обычное дело!