Капустная солянка с сосисками
Сборная солянка - так говорят, когда много всего разного соединено в одном месте или процессе. И вправду - классический рецепт солянки предполагает большой выбор различный ингредиентов: колбаса, горошек, морковь, оливки… По запросу «солянка рецепт классическая» вы найдете массу «ответов»: куриный бульон и копчености, свиной с овощами и даже постные или вегетарианские вариации. Не зависимо от наличия мяса, солянка - это сытный, вкусный, ароматный и очень яркий вариант первого блюда. Чтобы приготовить суп по-настоящему, нужно строго соблюдать пошаговую рецептуру: овощи не должны перевариться, чтобы не получилась каша. Составляющие нужно мелко нарезать и обжарить и залить томатным соусом, затем добавьте мясо и специи, залейте все бульоном - готово!
Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
- Ingredients
- Очень удивилась, когда не обнаружила рецепта этого блюда на сайте. Оно, конечно, очень простое, но пусть будет!
- Суп солянка классическая отлично пойдет на второй-третий день праздника — когда народ захочет чего-либо горяченького вместо поднадоевших салатов. Чувствуете в себе силы выполнить это пожелание?
- Ингредиенты: капуста белокач, морковь большая , репчатый лук, томатная паста, соль, хмели-сунели, паприка, молотый перец черный, чеснок, сосиски, растительное масло, картофель.
Оригинальный рецепт простого, легкого, диетического супа из привычных ингредиентов. Сырные шарики добавляют оригинальность, пользу и пикантность вкусу. Они получаются нежными, прекрасно балансируют по вкусу обжаренные овощи. Уверены, ваши домочадцы по достоинству оценят этот суп.
