Из кабачков можно сделать на зиму самые разнообразные заготовки, среди которых популярностью, безусловно, пользуются салаты. Предлагаю из кабачков приготовить овощной салат вместе с луком, помидорами, морковкой.
12 бесподобных салатов из кабачков и помидоров на зиму
В сезон овощей, можно немного потрудиться и приготовить на зиму отличную вкусную закуску. Для этого нам понадобятся: кабачки, помидоры и болгарский перец. А зимой просто открыть баночку салата и блюдо готов. Этого количества овощей хватит на две 0,5 литровые банки.
Градус Хаус. Самогон, заготовки и другие хобби. Салат из огурцов, помидор, перца и кабачков на зиму. Заготовки из овощей — настоящая находка зимой. Свои помидоры, перчик, огурчики, кабачки не сравнить с магазинными, а стоимость банки — в 2 раза ниже. Предлагаем 3 простых вкусных рецепта салатов из овощей на зиму, которые можно использовать как закуску или гарнир для любого мясного блюда.
- Как приготовить салат из кабачков и помидоров
- Салат из кабачков с морковью, луком и помидорами на зиму. Кабачки нарежьте средними кусочками, лук — половинками или четвертинками колец.
- Я люблю этот рецепт готовлю каждый год.
- Порадуйте зимой себя и свою семью ароматом летних овощей.
Салат с кабачками, помидорами и болгарским перцем на зиму
Салат из кабачков на зиму с помидорами — это чаще всего обычное лечо, или овощное ассорти. Помидоры в таких заготовках, как правило, присутствуют не в своём первозданном виде, а в пюреобразном. Дело в том, что такие салатики требуют варки, а помидор — овощ нежный и при высоких температурах сразу теряет форму.