Жареные пирожки
Это вкусные, сладкие жареные пирожки со щавелем. Считаю, что в сезон свежей зелени мы просто права не имеем такие не готовить: Полезно, вкусно. И, конечно, все с удовольствием едят то, что не доступно круглый год. Если вы настороженно относитесь к выпечке со щавелем, обязательно пробуйте готовить. И пироги, и пирожки с ним вкуснейшие. Подготовить необходимые ингредиенты для приготовления сладких пирожков со щавелем, жареных на сковороде.
Пирожки, жареные пряженые в масле, примерно с 19 и до середины 20 века были настолько популярны в Москве, что считались чуть ли не её визитной карточкой. Жарили их почти в каждой пекарне, продавали в булочных, с лотков и в кондитерских. В легендарной филипповской булочной они пользовались большим спросом, чем знаменитые калачи и сайки.
Когда не хочется возиться с дрожжевым тестом и придумывать сложные начинки, я готовлю простые пирожки с картошкой на кефире. В моей семье их любят все, поэтому зачастую я пеку сразу много пирожков и подаю их с чашечкой чая или фруктового киселя на обед. Воскресенье — идеальный день для того, чтобы приготовить вкусные пирожки с мясом.
