Мясные пальчики с салом и чесноком
Горячие закуски. Это одно из самых моих любимых блюд, которое понравится всем, кто любит котлеты или отбивные. Пальчики со свинины с салом являются чем-то средним между этими двумя блюдами - котлетами и отбивными.
«Пальчики» из свинины с салом и зеленью
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Старинный бабушкин рецепт мясных пальчиков Приготовил : Ольга Матвей. Количество порций 5. Свиную вырезку нарежьте на части, ширина которых будет соответствовать ширине "пальчиков". Каждую часть вдоль волокон разрежьте на тонкие ломтики.
- Пальчики из свинины с салом
- Нам постоянно хочется удивить своих родных чем-то оригинальным и вкусным. Предлагаю приготовить для них мясные пальчики.
- Мясные рулетики можно подавать с гарниром, в качестве закуски нарезать роллами или как полноценное блюдо на праздничный стол.
- Научитесь готовить рулетики из свинины с беконом в духовке. Мясо с мясом — это, конечно, слишком жирно, но в этом случае рулеты получаются необычайно вкусными.
- Пошаговый фоторецепт
- Мясные пальчики рецепт.
- Одно из любимых блюд моей семьи и её ближайшего и дальнего окружения. Его особенность в том, что хоть и подаётся оно горячим, но готовить его надо заранее.
- Свиные ребрышки — это всегда кулинарный изыск, даже если рецепт очень простой, выглядят они на праздничном столе очень презентабельно. Если есть время, можно оставить мясо в маринаде при комнатной.
Казалось бы, обычное блюдо, о котором мне кажется, знают все. Мясные пальчики их еще называют рулетики можно приготовить с грибами, беконом, сыром, курагой, но именно чернослив придает мясу своеобразный вкус. Если вы возьмете вяленый чернослив, в мясе будет присутствовать легкая кислинка, если подкопченный — мяско приобретет легкий запах дымка. Какой из вариантов выбрать, дело вашего вкуса, но так или иначе вы не прогадаете. Для мясных пальчиков с черносливом берем свинину, лучше всего подойдет ошеечная или филейная часть. Из филе все кусочки будут иметь одинаковую форму, в результате пальчики получатся одного размера.
