Автор: Евгений Москвин, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г.
Картофель: блюда и рецепты
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Супы-пюре - одно из универсальных блюд.
Тушение, равно как и забытое ныне томление в русской печи, были наиболее распространенными способами тепловой обработки в отечественной кулинарной практике. Как правило, тушили в глиняной посуде, поэтому тушеные грибы в горшочках — классика русской кухни, одно из знаменитых национальных блюд. В традиционную рецептуру его включены овощи морковь, лук, сельдерей, картофель , мясо и сметанный соус или сливки. Впрочем, грибы прекрасно сочетаются со многими другими продуктами: сыром, капустой, орехами, анчоусами, фасолью, яйцом, рыбой, а также с фруктами грейпфрутом, яблоками.
Суп-пюре из тыквы с шампиньонами - простой и полезный суп, который вы приготовите в течение получаса, не больше. Сейчас сезон тыквы, и мама снабжает меня этим замечательным овощем по полной программе. Кстати, я эту самую тыкву особо не люблю, но, зная о ее невероятной полезности, стараюсь-таки привить себе эту самую любовь. Шампиньоны для супа-пюре из тыквы и шампиньонов всегда старайтесь брать светлые, с плотно прилегающей к ноге шляпкой. В этом случае их нужно будет только немного помыть, а обрезать, обрывать никакие "юбочки" точно не надо. Можно просто слегка освежить срез ножки.
Похожие статьи
- Арбалет своими руками размеры чертежи - Дальнобойный арбалет своими руками (102 фото) Триникси
- Салат грибная поляна с шампиньонами рецепт с корейской
- Модные покраски для волос фото - Модное окрашивание и модный цвет волос 2024 (фото)
- Прасковеевка дача фото - Дача Путина в Прасковеевке: дача-то есть, но чья она (фото)