Осетинский пирог
Тонкое тесто и много начинки. Пирог с картошкой и сыром на сковороде. Хрустящая корочка из тонкого теста, нежное картофельное пюре и море расплавленного сыра. Сложно придумать пирог аппетитнее! Муку соедините с 1 чайной ложкой соли.
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Осетинский пирог на сковороде 4. Приготовил : Федор Прищепкин. Назначение: На обед. Количество порций 5.
Круглые золотистые лепешки с разнообразными начинками в Осетии пекутся в каждом доме. На праздничном или поминальном столе обязательно присутствует такая выпечка, являющаяся своеобразной визитной карточкой этой страны. Обычно для приготовления используется духовка, но если по каким-то причинам включать ее не хочется или она попросту отсутствует например, на даче , то сделать пироги можно и на сковороде.
