Роза из мастики состав

Пинетки из мастики для торта — Мастер класс, пошагово

Мастика — излюбленный материал каждого кондитера. А инструменты для мастики позволяют раздвинуть границы воображения и создавать из сахарного гибкого декора поистине утонченные, необычные и красивые формы, фигурки, узоры для тортов, пирожных, капкейков. Смело экспериментируйте и творите, а мы предлагаем большой ассортимент вырубок и плунжеров, выемок и резаков, валиков и роликов, стек для моделирования, щипчиков, ковриков, скалок, утюжков.

Вырубки/трафареты для торта

Многие из нас уже давно оценили преимущества тортов, покрытых мастикой , ведь с ее помощью можно сделать оригинальное и яркое изделие, идеально подходящее под тематику праздника. Торт-сердце для подарка любимой, сладость, украшенная фигуркой Винни Пуха на День рождения малыша — вот где настоящий простор для творчества. Однако у начинающих кондитеров изготовление подобного торта вызывает множество вопросов и сомнений. На самом деле все не так сложно, как кажется на первый взгляд, хотя здесь, как и в любом другом ремесле, есть свои тонкости. В этой статье мы поделимся с вами некоторыми из них, а именно расскажем, какие инструменты необходимо приобрести, чтобы самостоятельно выпечь торт и покрыть его мастикой. Прежде, чем бежать в специализированный магазин за профессиональным инструментом, стоит понять: действительно ли вы хотите заниматься тортиками, или это сиюминутное, ничем не подкрепленное желание.