Севиче из гребешка с манго
Понимаю, что звучит страшно. Но это очень вкусно, хотя для многих и непривычно. В меню ресторанов в последнее время появляется все больше блюд из сырых продуктов.
Главная Рецепты Закуски Севиче из гребешка с манго. Севиче из гребешка с манго. Начать готовить.
Чтобы приготовить Севиче из морского гребешка Scallop Seviche необходимо Промойте морские гребешки и положите в дуршлаг. Облейте кипятком и обсушите. Смешайте лук, сильно измельченный жгучий перец, чеснок, горчицу, орегано и уксус. Положите гребешки в эту смесь и дайте помариноваться 30 минут. Затем положите соль, перец, оливковое масло, кетчуп и залейте лимонным соком так, чтобы он покрыл овощную смесь.
