Воздушные круассаны: простые рецепты дома
Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия. Восхитительные мягчайшие круассаны с сыром. Влюбилась в них с первой пробы!
Выпечка и десерты. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.
- Описание приготовления:
- Выпечка и десерты. Любая кухня.
- Приготовить французские круассаны в домашних условиях из домашнего же теста — задумка вполне осуществимая для терпеливых и очень внимательных. Действительно, этот рецепт требует максимального сосредоточения на процессе, потому что здесь важна любая, даже, на первый взгляд, незначительная мелочь.
- Сегодня у нас с вами состоится классический французский завтрак с домашними круассанами. Это такие воздушные пирожки в форме полумесяца, которые готовятся непременно из слоеного теста или дрожжевого слоеного теста.
- Пошаговый рецепт приготовления
- Как известно, вершиной пекарского искусство считается слойка. И именно к этой категории выпечки относятся французские круассаны.
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Круассаны тесто очень простой рецепт 3.
- Раннее утро в Париже, с крошечного балкончика открывается великолепный вид на Эйфелеву башню, а на столе вас поджидает чашечка кофе и воздушные круассаны.
- Способ приготовления
- Существует много рецептов приготовления слоеного дрожжевого теста в домашних условиях, мне ближе этот способ.
- Готовим слоеное тесто.
- Французский завтрак — это хруст корочки свежайшего круассана, который с удовольствием запиваешь горячим кофе. Ехать за этой выпечкой в Париж не обязательно, сегодня круассан можно купить в любой пекарне вашего города.
Чтобы приготовить настоящий французский завтрак, нужно использовать правильное тесто для круассанов. Обо всех тонкостях приготовления мы расскажем в этой статье. А также дадим рецепт идеальной выпечки по классическому рецепту.
