Торт Птичье молоко
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
Торт "Птичье молоко" с манкой - рецепт от моей хорошей знакомой Евгении Викторовны. Когда-то в гостях у Евгении, мы с нетерпение ждали именно торта "Птичье молоко". К тому же, Евгения Викторовна - дама весьма щепетильная и педантичная во всем - хранила рецепт вкусного торта "Птичье молоко", который получался у нее отменным. Мне этот торт когда-то казался сложным в приготовлении, пока я наконец-то не испекла его сама.
В этом торте все прекрасно и очень сбалансировано по вкусу. Коржи получаются мягкими и сочными, их не нужно дополнительно чем-то пропитывать. А крем на манной крупе выше всяких похвал, очень нежный и вкусный. Взбить сливочное масло комнатной температуры с сахаром, щепоткой соли.
