Заяц в духовке с картошкой
Залог успешного приготовления зайца — правильное вымачивание и строгое следование рецептуре. И, поверьте, фурор вам обеспечен! Готовую зайчатину выложите на тарелку, посыпьте свежемолотым черным перцем по вкусу и украсьте мелко нарубленной свежей петрушкой.
Когда на улице моросит дождь и прохладно, так и хочется чего-нибудь наваристого и горяченького. Например, шурпы. Существует множество вариантов приготовления этого блюда, выбираем несложный вариант. Шурпа - блюдо узбекской кухни, бывает шурпа жареной и вареной, и конечно же у каждой хозяйки свои секреты, главное это наваристый бульон, который получается при долгом томлении. Я хочу предложить вам.
Можно добавить к специям также ваши любимые сухие травки типа розмарина, паприки, орегано. Должна признаться, что, когда речь идет о каком-то мясном, приятно согревающем все существо блюде, мой выбор — ягнятина или баранина. Нежное мясо, почти никогда не бывающее сухим, даже если мясник. Тефтельки, митболы — очень практичная еда! Можно приготовить большую порцию, и в холодильнике будет хороший стратегический запас на два-три дня, а можно разложить фарш по порциям и заморозить.
Похожие статьи
- Сочные крылышки с картошкой в духовке рецепт
- Жульен с картошкой курицей и грибами рецепт на сковороде
- Запеканка из творога и манки ее приготовление - Творожная запеканка с манкой в духовке - рецепт с фо
- Цементно известковый раствор для кладки своими руками - Состав бетона, рецепты приготовления строите