Мусака без баклажанов
В мире до сих пор идут споры по поводу происхождения мусаки. Но, кажется, для тех, кто ее готовит, совсем не важно, откуда она родом. Главное - ее потрясающий вкус. Нежные баклажаны с сочной мясной начинкой в сливочной соусе бешамель с аппетитной сырной корочкой. Как это может быть не вкусно?
Сегодня приготовим мусаку — традиционное блюдо балканских народов и ближнего востока. Мусака представляет собой этакий слоеный пирог из овощей и мяса. Это блюдо обычно готовится в большой форме на всю семью или для дружеского застолья.
Мусака с картофелем. Что за блюдо мусака? Блюдо распространено на Балканах и Ближнем Востоке. В Болгарии мусака - это запеканка из фарша и картофеля, с заливкой.
Похожие статьи
- Блюда из говядины с картофелем в духовке рецепты простые и вкусные
- Салат из куриной печени и картофеля и моркови - Салат из печени, Печень куриная, рецепты с фото на
- Рецепты вкусного картофельного пюре - Пончики - рецепты с фото на Повар. ру (61 рецепт пончиков)
- Осетрина с картофелем запеченная в духовке рецепт