Салат Пенёк традиционно готовится и декорируется в виде старого лесного пня, который уже успел обрасти самыми разнообразными грибочками. Фактически, единственным правилом является рулетообразный вид и классическая сервировка. По этой причине при изготовлении используются либо блины, и тогда салат скручивают в виде рулета, либо специальная разъемная форма для салатов.
Мясной "пень"
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Салат "Пенёк" 4. Приготовил : Арина Вольская. Блюдо: Салаты. Количество порций 1.
Кулинарные рецепты Форумы. Регистрация Вход. Салат "Веселый пень". Боже мой, какой восхитительный салат! Люся, представляю как это вкусно! Утро Наташенька!
Кускус — это зерна пшеницы твердых сортов, которые понижают уровень сахара и плохого холестерина в крови, а нас надолго делают сытыми и довольными. К тому же кускус очень сговорчив, можно добавить. Каштаны для нас не совсем привычная история, но они здорово сочетаются со свеклой, с зеленью, получается абсолютно праздничное блюдо, на мой взгляд, совершенно неожиданное и к тому же полезное. Рукола здесь совсем не обязательна, жареный сулугуни в панировке сам по себе классная закуска — с ломтиком помидора, со свежим огурчиком, на кусочке хрустящего хлеба или в тонком лаваше! Спаржа не очень нам знакома, но я настоятельно советую не бояться и попробовать, главное — ее не переварить.