Рецепт простого пирога с вишней на кефире
Автор: Егор Горохов, читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
Шоколадный пирог с вишней 🍒 рецепт
Вы обязательно должны его испечь, и неважно какая вишня у вас в наличии, свежая или из морозилки, обалденно вкусно получится в любом случае. Добавить муку, какао, разрыхлитель, ваниль сначала эти сухие компоненты смешать венчиком, какао-порошок обязательно просеять, так как он очень склонен к комкованию. Чтобы быстро и просто удалить косточки из вишни воспользуйтесь трубочкой для коктейлей — проткнуть насквозь начиная снизу в сторону дырочки. Другой способ: шпилькой для волос поддеть и вытащить.
У такого пирога влажное, но в то же время пористое тесто. Это результат «взаимодействия» правильных пропорций кефира, соды, сливочного масла, какао и муки. Дополнительную сочность дает, конечно, и вишня.
