Манты, буузы, хинкали и другие родственники пельменей в Петербурге
Категория: Горячие блюда Мучные блюда Пельмени, манты, хинкали. Как сделать мантышницу и пароварку своими руками из разных кухонных принадлежностей? Чем ханум и манты отличаются друг от друга? Какие начинки можно использовать, как сделать диетические, вегетарианские манты?
Манты с луком и тыквой — настоящая находка не только для тех, кто не ест мяса, но и для утонченных гурманов. Аппетитные манты в оболочке из тонкого теста наполнены сочной овощной начинкой, сдобренной ароматными специями. Для того, чтобы блюдо получилось особенно сочным, нужно соблюсти правильное соотношение лука и тыквы — обычно для начинки на каждые г тыквы берут одну репчатую луковицу среднего размера. Нарезанный мелкими кубиками лук слегка мнут руками для того, чтобы он пустил сок.
- Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции
- Автор: Денис Семенов, автор блога «Сеня в деле». Пищевая ценность на г.
- По форме блюдо представляет собой вылепленную из теста чашечку, лежащую на «донышке», у которой верх может быть закрыт герметично, чтобы не вытекал и не испарялся сок — иначе манты потеряют сочность. По форме изделия из теста могут быть и круглыми и тогда герметично залепленными , и трёх-четырёхугольными тогда с отверстиями сверху.
- Хотите быть в курсе всего самого интересного в городе? Подписывайтесь на нас в Telegram в Санкт-Петербурге.
- Виды фарша для мантов
- Света-Котэ Поваренок 4 уровня. Вкусные, сочные, «открытые» манты из нежного куриного мяса, грибов и сыра.
- На просторах и-нета нашла рецепт мантов автору большое спасибо ,приготовила,и осталась очень довольна,как и моя семья. Готовим фарш.
- Основные блюда.
- Рубрикатор рецептов
- Манты с курицей. Цена: По запросу.
- Тесто на картофельном отваре идеально подойдет для приготовления вареников, пельменей, хинкали и мантов.
- Простой быстрый рецепт, который обязательно найдет своего ценителя. Интересный и необычный вариант чипсов из привычных продуктов.
Манты с мясом и картошкой
| Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции | 342 | Время подготовки: 30 мин. |
| Популярные рецепты | 173 | Быстрые куриные открытые манты на картошке с луком и грибами! |
| Продукты для рецепта | 185 | Кулинарные рецепты Форумы. Регистрация Вход. |
| Популярные рецепты | 421 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. |
| Новые видео-рецепты | 238 | Края квадрата, из которого вы лепите манты, должны быть особенно тонкими, иначе свернутое сверху тесто будет грубым. |
| Рецепт с фото пошаговый | 392 | Начинка - фарш, смешанный с луком и зеленью. Формируются открытые манты несложно. |
| Ингредиенты | 483 | Такие манты обычно делают дома. |
| 217 | Для начала приготовим заварное тесто на кипятке. В муку добавляем 0,5ч. |
