Яблочные оладьи на сметане
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Оладьи на кефире и сметане 5. Приготовил : Oksana Количество порций 6.
Если оладьи будут разваливаться на сковороде, добавьте в тесто немного муки. Эти оладьи приготовлены без пшеничной муки и отлично подойдут тем, у кого аллергия на глютен. Рисовую муку можно заменить крахмалом. Для таких оладий — они называются бисквитными — хорошо взять два сладких яблока и одно покислее, например антоновку.
На сметане получаются очень пышные и нежные оладьи с золотистой корочкой. А готовы они будут всего за полчаса. Соедините яйцо, сметану, сахар и соль, взбейте венчиком до однородности.
