Мастер-класс мастика видео - Мастика для украшения тортов - кулинарный рецепт

Мастика для торта

Темперируйте шоколад. Залейте подставку и зону фитиля.

Цветы из мастики своими руками: пошаговый мастер-класс. Розы и лилии из мастики для торта с цветами

Впереди самый любимый праздник — Новый Год. Как удивить своих гостей красивым и стильно украшенным сладким блюдом, какие декоративные « фишки» в моде среди кондитеров, и как воплотить оригинальные идеи по украшению сладостей на домашней кухне — все это вы найдете в нашей статье. Предложите клиентам муссовые десерты. Ароматные начинки и нежнейшая текстура крема нравятся абсолютно всем. Используйте пошаговые рекомендации и получите отличный результат! Готовитесь к Хэллоуину ?

Приготовление мастики и украшение торта
Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия
Торт-бомба
Работа с мастикой для начинающих и профи
Сахарная мастика мастер класс видео (Sugar paste naturally white)
Магазин для кондитеров «Тортомастер»
Мастика в действии: Украшение и рецепты для ваших любимых десертов
Кондитерский пластилин – сладкая мастика
Кейк-попсы: рецепт

Мастика идеально подходит для украшения тортов и других кондитерских изделий. Масса пластичная, с ней легко делать обтяжку, изготавливать фигурки, цветы, элементы декора. Чтобы десерт превратился в настоящее произведение искусства, в продаже имеется огромное количество различных приспособлений, пищевых красителей , инструментов для мастики. Это силиконовые молды , вайнеры, текстурные валики, плунжеры , кондитерские кисти , резаки, штампы, трафареты, выемки и многое другое. Но, часто украшая торты мастикой или изготавливая из массы украшения, многие сталкиваются с трудностями.

  • Виды мастики
  • Категория: Украшения для блюд Украшения из мастики.
  • Разнообразие способов украшения тортов поражает. Особенно популярно использование сахарной мастики.
  • Наш адрес: г. Челябинск, ул.
Кондитерский пластилин – сладкая мастика
Роза из мастики мастер класс | Розы из мастики видео
Сладкие шедевры: искусство работы с кондитерской мастикой
Мастика для торта рецепт – Европейская кухня: Выпечка и десерты. «Еда»
Пчёлки из мастики : Торты (украшения шаг за шагом)
Кейк-попсы - мастер-класс для кондитеров

Ассортимент для кондитеров г. Из последних новинок — красочный декор из шоколадной глазури. Изготовление цветных логотипов из шоколада на заказ по технологии компании Modecor Italiana S. Кондитерский шоколад в дисках кувертюр премиального класса с повышенным содержанием какао. Производитель — Lubeca, Германия.

Похожие статьи