Летнее меню от Юлии Высоцкой: 30 лучших рецептов
Что приготовить в жару: проверенные рецепты с пошаговыми фото. Без выпечки, без духовки. Холодные супы, салаты, десерты, вторые блюда.
Автор: Мария Гагулина, кулинарный редактор Food. Все о еде Как готовить. В избранное.
Легкие блюда из сезонных продуктов — главный признак летнего меню, его вы не спутаете ни с чем. Суп из щавеля, фриттата со свежими лисичками, баклажанная икра и яркий смузи — когда готовить, если не сейчас? Редакция «Едим Дома» подобрала для вас 30 рецептов от главного кулинара проекта — Юлии Высоцкой. В подборке вы найдете все: основные блюда из мяса или рыбы, супы, салаты, замечательные летние закуски, выпечку, десерты и даже несколько напитков. Запеченный картофель очень полезен для взрослых и детей — он благотворно влияет на иммунную систему и вытягивает токсины из организма. Сыр можно взять любой, например голландский или эмменталь.
