У некоторых моделей мультиварок предусмотрен режим «хлеб», состоящий из двух циклов: подъем теста и выпекание. Это очень удобно, но и без такого специального режима можно испечь всевозможные виды хлеба в мультиварке.
Домашний хлеб в мультиварке
Вполне справедливым будет такой слоган: «Мультиварка — рецепты нового поколения». Вопреки бытующему мнению, это устройство предполагает не только выполнение уже существующих функций в режиме комбайнов, которые всего лишь являются совокупностью известных задач. Мультиварка, скорее, обладает способностями уже существующих машин, но использует их для приготовления принципиально новых блюд. Отдельным важным моментом является также и то, что качество еды, приготовленной при помощи этого устройства, повышается по сравнению с обычной жаркой или даже паровой баней. Рецепты блюд для мультиварки уникальны, и процесс приготовления не отнимает у продуктов их питательности и витаминов, что часто происходит с другими кухонными гаджетами.
Мультиварка отлично может приготовить для Вас вкусный, пышный домашний хлебушек. Сегодня мы предлагаем Вашему вниманию рецепт выпечки хлеба в мультиварке «Поларис». Она поможет Вам быстро и без особых хлопот накормить всю семью домашним, свежим и теплым хлебом. Рецептов приготовления хлеба в мультиварке много. Можно готовить его на кефире, молоке, простокваше.
Сливочное масло растопить, муку просеять. Соединить все ингредиенты и замесить мягкое тесто. Накрыть миску с тестом полотенцем и поставить в тёплое место на один час. Через час тесто поднимется, хорошо его обмять и сформировать шар. Уложить шар теста в смазанную растительным маслом чашу мультиварки.