Донер кебаб на перекус: простой рецепт турецкой шаурмы с курицей
Часто турецкий донер-кебаб называют шаурмой — это неправильно. Традиционная закуска в корне отличается от той, что мы привыкли видеть. Донер — лепёшка с мясом, соусом и овощами — был придуман турком Кадром Нурманом. Чтобы её было удобно есть на ходу, он адаптировал блюдо и оно приобрело форму рулета. Однако, классический донер — именно тонкая лепёшка.
Делаем соус. В йогурт добавить обжаренный чеснок, сыр фета и смешать до однородности. Добавить все специи и соль, мелко порубленную петрушку и укроп. На столе разложить лист тонкого лаваша. Выложить начинку, немного отступая от краёв лаваша. Выложить листья салата.
О проекте. О нас пишут. Как мы работаем. Принципы работы. Архив публикаций. Правила использования материалов.
Похожие статьи
- Дизайн компания оборудование - Торговый Дизайн: каталог оборудования, посуды и
- Витраж своими руками трафареты - Декорирование бутылок своими руками. Идеи для творчества. i
- Вязание детских кардиганов спицами модели и схемы - Вязание крючком и спицами, модели и схемы с опис
- Микроскоп из смартфона своими руками