Горчица - это ароматная и пикантная приправа, которая подчеркивает и усиливает вкус блюда, в котором мы ее используем. Домашняя горчица делается очень легко, в этом видео я покажу как приготовить горчицу из горчичного порошка. Порошок нужно заливать кипяченой горячей водой. Кипяток придаст готовой горчице излишнюю остроту, а холодная вода сделает её слишком лёгкой.
Как сделать домашнюю горчицу: главные секреты и лучшие рецепты
За появление горчицы на нашем столе мы должны благодарить французов. Именно они первыми приготовили острый соус, который по достоинству оценили европейцы. Первые упоминания о посеве горчицы в России датированы годом! Заказ звонка.
Видео по теме. Тэги статьи горчица соусы. Приготовление горчицы из зерен. Все эксклюзивы.
Добавить молотый черный перец и еще раз перемешать. Накрыть пленкой и убрать в теплое место на часа. Домашняя горчица готова. Выложить в соусницу и подавать к столу.