Бурятские позы — рецепты бурятской кухни
Фото бууз или бурятских поз которые я как то готовил. Однажды побывал в Бурятии, и попробовал их буузы. Мне они очень понравились и я решил отыскать в интернете их рецепт. Если честно, оказалось не так все просто! Как обычно, рецепты бууз или бурятских поз тупо друг у друга откопированы, поэтому кроме задолбавшей меня информации о том, что "опытная бурятская хозяйка делает на буузе 33 защипа" ничего более или менее правдоподобного я не нашел.
Буузы позы - это традиционное блюдо бурятской кухни. Также популярное в Иркутской области и Забайкальском крае. Готовят буузы только на пару, делаются из теста и фарша, отличаются сочностью и ярким ароматом чёрного перца. В первую очередь нужно приготовить тесто. Подготовить для него все продукты.
- Пищевая и энергетическая ценность:
- Бурятская кухня — это сытные, жирные блюда.
- Бурятские позы представляют собой большие пельмени. Технология их приготовления практически не отличается от технологии приготовления пельменей.
- В этом обзоре мы работаем с очень необычным блюдом, так сказать национальным.
- Пошаговый рецепт с фото
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Позы 5.
- Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food.
- Время подготовки: 30 мин. Время приготовления: 20 мин.
- Ингредиенты для «Позы»:
- Доброго настроения! В рамках игры "Весь мир в твоей тарелке" я добралась и до поз,или буузы.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Сегодня блюдо, которое известно у нас под названием позы.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Нет ни одной национальной кухни, которая не имела бы в своей кулинарной копилке блюд, подобных пельменям или мантам. Сегодня мы приготовим бурятские позы буузы — паровые изделия из теста с рубленым мясом.
