Мясной рулет с перцем и огурцами
Рулеты всегда выглядят на праздничном столе привлекательно. Мясные рулетики прекрасно сочетаются с любыми другими блюдами. Тем более, вы прекрасно знаете, как я люблю различные мясные рецепты. Я уже делилась с вами рецептом бастурмы, буженины и т. Перед Новым годом хочется поделиться с вами тремя вариациями рулетов. Обязательно приготовьте на праздник мясной рулет.
Мясной рулет с полезной начинкой
Приготовьте мясо, аккуратно удалив все ненужные части, включая шкуру, если она есть, и убрав лишние жилы и пленки. Помойте его. Если толщина куска свинины превышает 1,5 см, аккуратно отбейте его до нужной толщины с помощью кухонного молотка. Соедините соль с ароматным перцем, тщательно вотрите эту смесь в мясо для обогащения вкуса. Очистите чеснок. Мелко нарежьте чеснок и слегка раздавите его широкой стороной ножа, чтобы он максимально раскрыл свой аромат во время готовки.
- Сезонное меню
- Простые проверенные рецепты рулетов на Новый год с пошаговыми фото. Рулеты и рулетики — идеальная закуска для праздничного стола.
- Мясной рулет с перцем и огурцами, по большому счету, очень простой рецепт, из доступных продуктов и не занимающий много времени.
- Ингредиенты для начинки: свиной фарш грамм, одна луковица, одна морковь, перец черный молотый, зелень, чеснок, масло растительное.
Скорее всего в вашем браузере отключён JavaScript. Вы должны включить JavaScript в вашем браузере, чтобы использовать все возможности этого сайта. Кладем на рабочую поверхность лист вощеной бумаги и делаем на нем плетёнку из бекона: переплетаем половину ломтиков, как для корзины 8 ломтиков в одном направлении, 8 в другом. Должна получиться плотная решетка 28 х 28 см не бойтесь слегка растянуть бекон. Кладем рядом ещё один лист вощеной бумаги. Помещаем на него половину смеси колбасок и сыра и разравниваем в квадрат 20 х 20 см.
